岩村田ほんまちブログ

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青春食堂にTBS・Nスタの取材が入りました

TBS(長野県内ではSBC)の夕方のニュース番組「Nスタ」で三月九日青春食堂と北農のコラボ事業についてとりあげていただくことになり、今日、東京から取材にきていただきました〜。

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放送は22日の夕方。来週も取材があるそうです。

気温があがってきて、青春食堂のメニューにも夏向けのさっぱり麺が続々登場しています。

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これは「カリカリ梅と大根おろしのさっぱりうどん」。青じそとミョウガの絶妙な風味がさっぱり感を演出しております。
カリカリ梅の食感が楽しめて、最後のつゆの一滴まですっかり平らげてしまいました。
疲労回復にもよさそうですね!
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by iwamuradahonmachi | 2011-06-08 13:32 | 今日の本町商店街